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癌症患者不要有太多饮食禁忌

时间:2021-07-30来源:广州御生堂中医肿瘤医院作者:御生堂中医点击: 164次
我妈妈得了肺癌,刚刚做完手术出院,可以吃鸡蛋、海参等高营养食物吗? 听说肿瘤细胞在优质蛋白的滋养下会长得更快,是真的吗?是不是得了癌症后就不能吃好东西了? 无论在网络
  “我妈妈得了肺癌,刚刚做完手术出院,可以吃鸡蛋、海参等高营养食物吗?”“听说肿瘤细胞在优质蛋白的滋养下会长得更快,是真的吗?是不是得了癌症后就不能吃好东西了?”
 
  无论在网络上还是在现实生活中,总有一些癌症患者及家属在询问这类问题。中国医科大学附属盛京医院临床营养科医师黄俊解释说,优质蛋白虽然可能会滋养肿瘤细胞的生长,但对于癌症患者来说,提高自身免疫力是最重要的。只有免疫力提高了,抵抗力才能增强,才能更好地对抗肿瘤细胞的侵蚀。所以,癌症患者不仅不需要忌食一些高营养食物,而且还应做到饮食多元化。
 
  正在家中照顾患有癌症父亲的赵女士,偶然间看到微信朋友圈转发的消息:“癌症患者不能吃得太好,吃进去的食物会让肿瘤细胞长得过快。”看到这个信息后,赵女士担惊受怕,因为一个月来,她一直在给父亲做有营养的食物,难道自己做错了吗?
 
  带着赵女士的问题,记者近日采访了黄俊。黄俊说,这是一种误区,靠饮食来控制肿瘤细胞的长大是没有意义的。人只要吃东西,都有可能被肿瘤细胞吸收,所以,不用纠结吃好吃赖对肿瘤的影响。对于癌症患者来说,增强自身抵抗力是抗击肿瘤细胞的最有力武器,而多元化地吸收优质蛋白,是提升肌体抵抗力的最好途径。
 
  黄俊强调,癌症患者可以像健康人一样进食鱼、虾、肉等有营养的食物,千万不要因为听信一些未经证实的传言而产生过多的心理压力。
 
  增强肌体抵抗力,除了要吸收高营养的食物外,同时还要注重食物摄取的多元化。五谷杂粮、蔬菜水果、荤素要注意搭配好。
 
  黄俊特别提醒,现在很多人不太注重主食的摄入,其实主食对增强肌体抵抗力的作用非常大,所以不能不吃或吃得过少;在放、化疗期间,如果患者食欲不好,可以采取少食多餐的办法,以保证正常营养和能量的供应;对于胃癌、食道癌患者,由于消化酶的减少,可以适当地补充一些营养素。由于一些保健品中营养素的确切含量不明确,所以患者应多选择一些药字号的产品。
 
  虽然癌症患者可以像正常人一样饮食,但是并不代表可以毫无禁忌。黄俊强调,肿瘤细胞对糖的摄取比较旺盛。如果患者吃了10克糖,其中的7到8克有可能会被肿瘤细胞吸收。因此,肿瘤患者不要吃太多糖及含糖量高的食物。
 
  此外,“像烟、酒具有诱发肿瘤风险的物质,能不碰还是不要碰。高盐、高脂的食物和一些刺激性食物,也尽量不要吃。这些注意事项,不仅是癌症患者,而且对所有健康人来说,都应该远离或者少食用。”黄俊提醒道。
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专攻中晚期胃癌