尽管在恶性肿瘤中胰腺癌的发病率仅排第六、七位，但其死亡率却居高不下!五年生存率只有5%，由于胰腺癌发病隐匿，发现晚，手术切除率低，进展快，病死率高，常规放化疗效果不明显，被称为“癌中之王”，近几年来，年轻胰腺癌患者呈明显上升趋势，恶性度更高，预后差。因此，学习如何预防胰腺癌的发生，是有效预防该病的根本措施。

　　导致胰腺癌发病的因素：

　　在胰腺癌发病过程中，吸烟是目前公认的唯一一种危险因素。许多研究表明，吸烟量的多少与胰腺癌的发病率呈正相关。

　　对酒精的长期刺激，一方面直接损伤胰腺组织，另一方面酗酒可诱发胰腺炎，反复发作可致癌;另一方面，酒精可作为溶剂，促使致癌物进入胰腺，为胰腺癌的发生创造条件。

　　另外，国外也有研究表明，每天喝超过3杯咖啡会明显增加胰腺癌的风险。

　　1、饮食结构的失衡

　　全球癌症研究基金会和美国癌症研究所总结了饮食与胰腺癌相关的研究结果，认为富含红肉(猪、牛、羊肉)、高脂肪和高能量的食物可以增加胰腺癌的风险，通过摄入富含蔬菜、水果的饮食可以减少胰腺癌33%-50%的发病率。

　　而且如果我们在日常生活中不遵守饮食规则，不仅会增加患胰腺癌的风险，还会增加患其他癌症的风险，比如肠癌。

　　2、疾病的因素

　　当前，糖尿病或糖耐量异常是胰腺癌发病的重要因素，对无糖尿病家族史的突然发作的糖尿病患者应筛查胰腺癌。

　　幽门螺杆菌可能增加胰腺癌的发病风险，尤其是血清幽门螺杆菌CagA抗体阳性者，其发生胰腺癌的风险较高，但幽门螺杆菌与胰腺癌的关系尚需进一步证实。

　　而胰腺癌又被称为“富贵癌”，在超重、肥胖人群中发病率可提高45%。

　　3、遗传因素

　　传染病学研究证实胰腺癌具有家族聚集性。结果表明，10%~20%的胰腺癌患者有家族史，其家属患病风险增加3-5倍左右。

　　另外，胰腺癌与遗传性胰腺炎、家族多发性非典型丘状黑色素瘤等多个高特征性遗传综合征相关。

　　4、炎症因素

　　已经证实，反复发作的慢性胰腺炎、胰管结石或结石性胰腺炎可能是一种癌前期病变。慢性胰腺炎可引起胰腺组织及胰腺功能的不可逆损害。

　　慢性胰腺炎发病后10~20年为其高发期，炎性癌变发生的时间，从发病部位来看，慢性胰腺炎和胰腺癌均好发于胰头。

　　5、良性肿瘤的恶变。

　　胰有许多良性肿瘤，但原发的良性肿瘤，如粘液性囊腺瘤，导管内粘液乳头状瘤，很可能就是胰腺癌。

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